沖縄風炊き込みご飯（ジューシー）の素、というようなものを入手しました。
粉末ではなく、具材も入った液体です。
本来は、洗った米に混ぜて炊くのでしょうが、都合により（謎）
炊きあがったご飯に（別途、加熱した素を）混ぜてみました（一番上）。
ちょっと柔らかめになってしまいましたが、味はまあまあ。
豚肉やラードが入っているはずですが、そんなに油濃さは感じません。
２番目の画像は、「素」の残りを雑炊として活用したもの。
ニンジン、大根、冷やご飯の順で鍋に入れてから、「素」を投入。
３番目も雑炊。ニンジン、白菜、冷やご飯、「素」の順で、最後に青ねぎをトッピング。
沖縄の方からは異論が出るかもしれませんが（笑）
ジューシーというのは「雑炊」が語源、とか、
炊き込みご飯も雑炊も「ジューシー」とかいう情報もあるみたいなので、ご容赦を。
で、なんで雑炊画像が続くかというと・・・
不摂生のせいか、ちょっとした体調不良が続いているからで（苦笑）
おかしな天候の多い中、みなさんも、お体お大事に。
