ことしも黒大豆の枝豆

篠山から届ききました。

「篠山特産　黒大豆の枝豆」と書かれています。

丹波篠山特産の美味しいものはたくさんありますが、隣接の丹波市と紛らわしい、ということで、

「篠山市」を「丹波篠山市」に変更しようとする動きがあります。

（近日、住民投票の予定）

まあ、市名がどうであれ、黒豆、黒枝豆の本場は篠山だということは、知っている人は知っていますが。

それより、ことし何度か襲来した台風の影響で、成育が遅れている、とかいう話だったのですが、

ゆでて（というか、ことしも大半は蒸し煮に）、口に入れると、いつもの濃厚な味。

冷蔵するもの（すぐ食べる）と、冷凍するものとに分けて、今日いちにちが（ほぼ）終わりました。