ひつまぶし
１）最初はウナギ（蒲焼き）をご飯に載せただけで
２）次は薬味（ネギや海苔など）を載せて
３）その次に、さらにダシをかけてお茶漬け風に
この３番目を手軽に実現したのが、こちらの記事で紹介した頂き物でした。
さらに手抜きで、普通のお茶づけ海苔で試してみました。
上から、
（市販の一般的な）お茶づけ海苔など
青ネギ、カツオブシ（削り節）など
ウナギ（安物の蒲焼きで可。暖めておく。タレの量はお好みに応じて。）
ご飯（一応暖めておく。）
という構造です。
それなりにさっぱりしていて美味しい。
