冷たい麺

ベトナム料理の店で、冷たいフォーのセットを見かけました。

 

 

左は、生春巻。

 

 

フォーの上の香草を取り除いたところ。

 

香辛料が効いていて、おいしい。

 

 

ベトナム料理は、中国料理ほど油濃くなく、タイ料理ほど刺激的な辛さではないので、

夏の日本人にはお勧めかも。