ベトナム料理の店で、冷たいフォーのセットを見かけました。 左は、生春巻。 フォーの上の香草を取り除いたところ。 香辛料が効いていて、おいしい。 ベトナム料理は、中国料理ほど油濃くなく、タイ料理ほど刺激的な辛さではないので、 夏の日本人にはお勧め…