2010-05-03 ホルモン焼きスパゲティ その他の雑談 #練習用 タイトルだけで、十分ネタバレの感がありますが・・・(笑) 今回の材料は、豚ガツ(胃袋)、ニンジン、タマネギ、ピーマン。 野菜を炒めて、ホルモンも放り込みます。 ここで、本場の人(謎)ご推奨のタレを投入。 標準より若干ゆで時間を控えめにしたスパゲティを加えて、なじませます。 いつもながら盛り付けは不器用ですが・・・ブロッコリーなんぞを彩りに。 味は不満なし。 ホルモンがちょっと硬かったかな?