オープンオムレツもどきチーズとじ

これも備忘録として。

今回は、卵が１個しか使えない。

ズッキーニと少量のタマネギを炒め、うすーく広げた卵の上に載せる。

その上にとろけるチーズ。

上から

とろけるチーズ

ズッキーニとタマネギを炒めたもの

タマゴ（一個分）

チーズの風味で、見てくれの割りに味はＯＫ。

ところで、

「樹形図工房の主な記事」を更新しました。（2017年9月まで）
http://www.jupiter.sannet.ne.jp/to403/tokushuu/kiji.html