暑くなってくると、ピーマンやナスなどの野菜を大量にもらったり、 産直系?の売り場で、格安のズッキーニを手に入れたりします。 人参、タマネギ、ズッキーニ(緑)の順でオリーブ油で炒め、 若干の豚肉を足してからトマトを加え、炒め煮風に。 見てくれは…
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