日本三大酒処

恋のしずく」という映画のサイトを見ていたら、
http://koinoshizuku.com/

日本三大酒処、東広島市・西条」という言葉が出ていました。

まあ、たしかに西条は酒どころなのでしょうが、他の2箇所はどこだろう、と思ってしまうのが人のサガ。

どうやら、神戸の灘(厳密には神戸市から西宮市にかけての灘五郷かも)と京都の伏見のようです。
なるほど。

というか、(西条の方には怒られるかもしれませんが)ネームバリューでは仮に「二大酒処」としたら、灘と伏見が当確でしょう。
ただし、酒の味自体は好みが分かれるでしょうから(この三大・・・よりも旨い酒がある、という声は必ず出るはず)、越後など他の酒産地の方、他の酒ファンの方、ご容赦を。

で、この「三大酒処」に限定して調べてみたら、灘は硬水(たぶん六甲山系あたりから伏流水「宮水」)、伏見は軟水(これも桃山丘陵からの伏流水とか)。

では西条は?といえば、やはり龍王山の伏流水が関係しているようです。
ただし、中硬水と書いてあったり、軟水と言い切っている資料があったり。

帯水層の中でも差があり、深い井戸からは硬水が、浅い井戸からは軟水が出る傾向があるとか。

う~ん。これは、ほとんどブラタモリの世界かも。


なお、この東広島市の西条のあたりも、7月の西日本豪雨で大きな被害を受けたようです。
西条駅を含む山陽本線のこのあたりは、たしか8月の後半になってから、ようやく運転を再開した路線だったと思います。

こういうところへの観光は、自粛せずに、復興支援のためにどしどし行こう、というのが鉄則。

「13府県ふっこう周遊割」とか、お得な制度も利用できます。
https://fukkou-shuyu.jp/