普代村こんぶ饂飩

岩手県普代村特産の「すき昆布」の、

身が厚い部分を粉にして練り込んであるそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ネギの他に、

仙台名産の「笹蒲鉾」と、

しめじ（これは西日本某地方産）を

加えてみました。

 

味はうまいが、写真はヘタ（苦笑）