牛たん旨煮

この記事の一番下の写真に出ている、仙台土産の「牛たん旨煮」
http://blogs.yahoo.co.jp/jukeizukoubou/32951299.html

非常用食糧を兼ねて大事に保管してきましたが、賞味期限が近づいてきたので、開けてみました。

お手ふきとフォークも入っています（写真の右上）。

中身を拡大したところ。

味付けは大和煮みたいな感じ。

もちろん美味しかったのですが、牛タンとしては、濃いめの味付けは、ちょっともったいない、という気分もあります。

ごちそうさまでした。