備忘録です。 ゴーヤはたいてい炒めるのですが、蒸し煮にしてみたらどうなるのだろう、とふと思いました。 調べてみると、けっこう実例があり、なかには苦みが緩和される、という意味のことを書いている人もありました。 とりあえず、鍋に材料を入れてみます…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
