しつこく、スープオムライスに挑戦。 （備忘録として） １） フライパンに油を引いて、ニンジン、タマネギ、ブロッコリー（の茎）を炒め、取り出す。 ２） 卵を溶いて、油を敷き直したフライパンに投入。固まりかけたら、１を上に載せる。 ３） ご飯を別の容…