万願寺トウガラシは、以前に記事で触れたかもしれませんが、 辛くない種類のトウガラシです。京野菜に分類されるのかな？ その葉を多めに入手したので、さっとゆがいでから、味を付けて炊いてみました。 だし昆布（沸騰後に取り出し）、カツオブシ、みりん少…
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