ときどき、麺類を茹でます。 ときには、パスタも。 専用の調理用具がないので、箸を使いますが・・・ 断面が丸い箸は滑ります。 使いやすいのは、ありふれた割り箸。 割り箸にも、竹製など断面が丸いものがありますが、四角い廉価品が一番です。 まあ、私の…

以前の記事で書いた「高麗冷麺」の袋に、温麺としても食べられると書いてあったので、 暖かい麺にしてみました。 さすがにトマトはやめて、タマネギと少量のニンジンを入れています。 キュウリを加熱する勇気はなかったのですが、 食べる直前に入れてみたら…