2009-12-29から1日間の記事一覧

ホルモン焼きうどん(もどき)

ある方から頂いた本場のタレがあったので、作ってみました。 誤算は、味の付いていないホルモンが入手できず、「こ○っちゃん」を使わざるを得なかったこと。 おまけに、その店で、他のブツを見つけてしまい、年末のクソ忙しいときに干物づくりをする羽目にも…