乾燥パパイヤ

気分がすぐれないときは、どうでもいい記事を・・・

画像ばかりで、かんがえなくてもいいし。

乾燥パパイヤを使ってみました。

沖縄などでは、未成熟の果実を野菜として使うとのこと。

鍋に水を入れて、パパイヤを戻して

かなり量が増えます。

汁物の具にしたり（ちょっとわかりにくいか）

炒め物にしたり。

ちなみに、レトルトの「てびち」（ゴボウ入り）に、ニンジンやタマネギとともにパパイヤを加えています。