2012-11-11 干し柿きんつば、など その他の雑談 #練習用 干し柿きんつば。岡山県某市で作られているそうです。 岡山県の人々のように上品で控えめで(え?) 本格的な甘党の方には物足りないぐらいかもしれません。 でも、嫌味のない美味しさです。 なお、力強い甘さがほしい方には、福島県某市の「くまたぱん」を。 素朴そうな外観にだまされてはいけません。 がつんとくる、破壊力のある甘さです。 私は苦めのコーヒーでもないと、1個がなかなか食べきれません。 そう、上品な煎茶より、個性で負けないコーヒーなんかの方が合いそうな、そういう和菓子と思います。