残り物整理、あるいは、安売り大量購入物処理、の備忘録です。 かなり前に、ブリ大根もどきを作ったことがありましたが、 今回は、鍋に水と大根、トマト、ブリの付け焼きの残り、ショウガ、の順に投入して、 火を止める直前にユズの皮を散らしました。 （火…
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