以前も、スペイン風オムレツもどきで失敗していますが・・・ 今回の料理の条件は、卵とレタスを使うこと。牛しぐれ煮（もらい物）も使うこと。 あらかじめ、ニンジンを炒め、レタスは電子レンジで軽く加熱。 卵を溶いて、３分の２か、４分の３ぐらいをフライ…
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