賞味期限が来ている麺（さぬき系）があったので（汗） 冷やしうどんにしてみました。 これまた、冷蔵庫に残っていた長イモをすって、 市販のダシを適当に混ぜ合わせ、ゆであがった麺に掛けます。 刻み海苔とネギを載せると・・・・・・写真では「とろろ」部…
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