週末、あまりの暑さに、ゆでたパスタを、ざるそばの要領で水で冷やしてみました。 事前にオリーブ油、玉ねぎ、トマト、鯖の「へしこ」などで適当にでっちあげた具を冷ましておいて、 合わせました。 わずかに水っぽいかんじがしないでもなかったけど、へし…
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