北からは、「いかめし」です。 別に青森だけの名産というわけではなく、 北海道や、日本海側の各地で作られている とは思います。 切ってみたところ。 イカは柔らかかったけど、 中のお米は、ちょっと硬めかな？ 残りをレンジで温め直したら、 いくらか柔ら…