ラーメンです。 というより、チャーシュー麺でした。 黒っぽいスープは、それほど脂っこくはないですが、旨味が濃厚です。 複数のブログによると、魚介系のダシ＋動物系（とんこつ？）のＷスープとのこと。 かなり多めのチャーシューや、タマネギのみじん切…
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