新型コロナウイルス関係の記事ばかり続けるのもなんなので・・・ 先日買ってきた豆苗（とうみょう）のことを。 エンドウの若菜でビタミンなどが豊富ということですが、 加熱すると（上の写真はハンペンなどと炒めた）、かさ（体積）が減って残念。 美味しか…

新型コロナウイルス関係については、ＷＨＯへの批判が多かったり、特定の国の発表データの信頼性に疑念があったりしていますが、人口百万人あたりの死亡者数という指標を使えば、ある程度は比較できるのではないかと思い、グラフ化してきました。 ３月２９日…